Sebanyak 47 ribu lebih hewan kurban baik sapi, kerbau, hingga kambing disembelih di Jakarta pada Hari Raya Idul Adha tahun ini. Angka tersebut tercatat hingga 18 Juni 2024.
Data tersebut dihimpun Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan, dan Pertanian (KPKP) Jakarta.
“Jumlah hewan kurban yang disembelih 47.147 ekor di 3.338 lokasi terdiri dari sapi 13.776 ekor, kerbau 97 ekor, kambing atau domba 33.274 ekor,” kata Kepala KPKP Jakarta, Suharini Eliawati, saat dihubungi Selasa (18/6).
Suharini memastikan, seluruh hewan kurban yang telah disembelih berada dalam kondisi sehat dan memenuhi syarat sebagai hewan kurban. Ke depan, dia mengimbau pada masyarakat yang hendak berkurban agar membeli hewan kurban yang telah diperiksa kesehatannya oleh petugas.
“Membeli hewan kurban di tempat penjualan yang telah dilakukan pemeriksaan kesehatannya oleh petugas atau TPnHK berstiker,” ucap dia.
Suharini juga mengimbau kepada masyarakat agar melakukan penyembelihan sesuai syariat Islam dan menerapkan pengelolaan limbah yang baik agar tak mencemari lingkungan.
“Tangani lah daging kurban dengan menjaga kebersihan (peralatan maupun petugas), pisahkan antara daging dan jeroan,” ujar dia.
“Distribusikan daging kurban secepatnya kepada para mustahik serta memakai wadah yang ramah lingkungan,” pungkas dia.